Gastronomía · Todos los países de habla hispana
¿Cómo toma el pedido el mozo y lo manda a la cocina?
1. El mozo toca una mesa libre, indica cuántas personas se sentaron y quién atiende.
2. Toca los platos de la carta para agregarlos. Con el ícono de nota agrega aclaraciones para la cocina ("sin sal", "punto jugoso").
3. Toca "Marchar a cocina": la ronda aparece al instante en el KDS y puede imprimirse en ticket de 80mm.
4. Para la siguiente ronda repite: el contador de rondas avanza solo.
Si un plato quedó en la mesa equivocada, con el ícono de flechas lo movés a otra mesa. Y con "Unir mesa" juntás mesas cuando llega un grupo grande.