Gastronomía · Todos los países de habla hispana

¿Cómo marco un plato como agotado a mitad de servicio?

Desde la carta que ve el mozo, con un toque marcás el plato como agotado (lo que en gastronomía se conoce como \"86\"). Deja de venderse al instante en las tres puntas al mismo tiempo: en las mesas del salón, en el Punto de Venta y en tu tienda online -- no hace falta que lo saques a mano de cada lugar por separado.